Saucisson "Cular"
100g
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Saucisson "Cular" préparé et découpé en tranches extra fines.
Le saucisson "cular" est une variété de charcuterie basque, fabriquée de manière artisanale. Il est produit à partir de morceaux de viande de porc et d'épices. Il est mis en boyau naturel d'ou nom qui provient de l'espagnol "tripa cular". Le saucisson "cular" est assez épais et est généeralement plus long qu'un saucisson traditionnel que nous connaissons.
Chaque paquet contient environ 80 tranches de saucisson "cular"