Lomo curado
100g
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Dégustez le fameux Lomo"Cular" du pays basque espagnol préparé et découpé en tranches extra fines !
Le lomo, longe de porc séchée, est préparé avec de l'ail, du pimenton, de l'origan, du citron et de l'huile d'olive. Sa période d'affinage est de 3 mois. Son aspect doit être régulier, lisse, et rosé avec son goût légèrement salé.
Le lomo est tendre à la saveur particulièrement délicieuse.
Chaque paquet contient environ 30 fines tranches de lomo"Cular".
Conseil de consommation : ouvrez et retirez le chorizo de son emballage une heure environ avant sa consommation.
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Vos temoignages
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